Перейти к контенту

Как приготовить суп с копченостями рецепт и фото

Ингредиенты

Правда, горох предварительно надо замочить. Перед вами - рриготовить рецепт горохового супа с копченой колбасой. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с опятами замороженными.

Как приготовить гороховый суп с копчеными ребрышками

Блюдо получится очень насыщенным, наваристым и ароматным. Наваристый гороховый суп лучше всего сочетается с копчеными ребрами и сухариками.

Это сытное и вкусное блюдо для семейного обеда. К тому же, он - очень вкусный и ароматный.

Ингредиенты для приготовления сырного супа с копченостями:

И, кстати, может заменить и второе блюдо. В домашних условиях такое блюдо "сметается" подчистую, так что готовьте сразу с запасом, чтобы была добавка! Нужно знать и другие сытные супы, которые легко заменят эти знаменитые блюда. Растительное масло - 3 ст. Хлеб - г Рецепт горохового супа с копченостями Горох заранее замочить в воде на ночь.

Попробуй густой наваристый гороховый суп с копченостями

Если вы используете колотый горох, то его можно не замачивать. Хотя, лично я предпочитаю замочить его хотя бы на часа.

Размокший горох промыть и слить воду. Разрезаем ребра по косточкам, хотя, можно обойтись и без этой процедуры. Кладем ребра в кипящую воду.

Инвентарь:

Если вы используете свежее мясо, то после закипания воды нужно снять пену шумовкой. Доводим воду до кипения и варим под неплотно закрытой крышкой при несильном кипении минут. Затем добавляем к бульону размокший горох. Доводим до кипения, накрываем неплотно крышкой и варим при несильном кипении еще около 40 минут. Достаем ребрышки из кастрюли, даем им немного остыть и снимаем мясо прготовить костей.

Ингредиенты для горохового супа

Возвращаем мясо назад в кастрюлю. Вот и подсмотрела такую уловку у своей бабушки.

В таком случае бульон получается более наваристым. Кстати, я во всех супах толку картофель.

Морковь и лук пассеруем насковороде. Добавляем в суп пассерованные овощи и варим еще 7 минут. Добавляем соль и перец по вкусу.

Появляется небольшая пикантность у супа, немного кислинки. Но это, кто как любит. Режем хлеб кубиками и обжариваем до румяной корочки на небольшом количестве масла на сковороде. В конце добавляем к сухарикам чеснок мелко порубленный.

Читайте также:
Фарш для котлет из свинины и курицы рецепт
Суп из маша с курицей с рисом рецепт
Рецепты к мультиварке бранд скачать
Рецепт фасолевого супа с сухой фасолью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *