Перейти к контенту

Рецепт сушеных бананов в духовке

Так как же сделать сушеные бананы?

Рецепт приготовления вяленых бананов

Бананы сушеные — рецепт Для приготовления сушеных бананов существует три способа: Выбирайте только спелые плоды со светлой мякотью. Многие любители сушеных бананов, в домашних условиях добиваются очень высокого качества. Не хотите, чтобы конечный продукт рпцепт темным? Для этого существует маленький секрет.

Как и яблоки, бананы можно предохранить от потемнения при помощи подкисленной воды. Опустите их перед сушкой в воду с лимонным соком, и они останутся светлыми. Сушеные бананы в электрической сушилке Ингредиенты: Приготовление Очищаем фрукты и режем кружочками или в длину на 4 части.

Пошаговый рецепт приготовления сушеных бананов:

Маленькие бананы можно сушить целиком, но чем мельче кусочки, тем быстрее они высохнут. И меньше вероятности, что недосушенный продукт начнет портиться во время хранения. юананов

Опускаем дольки на несколько секунд в подкисленную воду. Раскладываем на поддон, чтобы кусочки не соприкасались.

Рецепт приготовления сушеных бананов

В электрической оуховке процесс займет у вас в среднем 8 часов. Сушеные бананы — рецепт для духовки Ингредиенты: Опускаем на несколько секунд в подкисленную воду.

Раскладываем на решетку, подстелив лист бумаги для выпечки, наколотый зубочисткой для лучшей вентиляции воздуха. В духовке получить это лакомство можно будет примерно за 10 часов при самой низкой температуре, иногда даже при открытой дверке. Однако во многих рецептах используют этот фрукт: Фруктовые салаты за счёт добавления банана приобретают особый вкус.

Хорошая кухня - простая кулинария, вкусные кулинарные рецепты приготовления еды, выпечка

Сорта тропического фрукта варьируются от зеленой и желтой до темно-красной кожуры. Чтобы сохранить подольше вкус этого ароматного рецпт восхитительного фрукта, можно подвергнуть бананы процессу сушки. Сушеные бананы, рецепт которых вы прочтете ниже, сохраняют множество своих питательных свойств даже спустя долгое время. Сладкий фрукт разрезают вдоль или поперёк.

Для того, чтобы кусочки не потеряли цвет, добавляют апельсиновый или лимонный сок. Кусочки бананов выкладывают на решётку, а затем - на противень. Нужно проследить за тем, чтобы бананы не соприкасались друг с другом.

Нарезанные плоды помещают в духовку, которую предварительно разогревают до 80 градусов. Чтобы оставить доступ воздуха, дверцу духовки можно слегка приоткрыть. Так мякоть высушится в течение нескольких часов, а далее её можно использовать в банмнов рецептах приготовления блюд для придания особого вкуса. Зрелые фрукты без пятен и повреждений пригодятся для рецепта сушки бананов в целом виде. В духовку, нагретую до 50 градусов, помещают плоды. А время сушки длится от трех до пяти часов, в зависимости от содержания влаги в бананах.

рецепт сушеных бананов в духовке

После сушки бананы должны полностью остыть, проветриться, затем их можно разложить в полиэтиленовые пакеты небольшими порциями. В таком виде сушеные бананы хранят до года. Сок лимона можно заменить 1 чайной ложкой лимонной кислоты.

Банановые чипсы: польза и вред

В подкисленный раствор на 20 — 30 секунд помещают банановую нарезку. После этой процедуры фрукты выкладывают на дуршлаг и дожидаются, пока максимально не стечет лишняя жидкость.

Способы сушки бананов На солнце На первый взгляд, самый простой способ сушки — использование солнечного тепла, но на практике он получается самым трудоемким. Во-первых, изменчивые погодные условия не всегда могут способствовать качественной сушке. Во-вторых, на ночь поддон с бананами нужно заносить домой и снова выносить на свежий банаонв только после того, как сойдет утренняя роса, иначе продукты размокнут.

Как сушить бананы в домашних условиях?

Баганов, бананы, выложенные на поддоне, нужно надежно защитить от насекомых, которые могут перенести на них болезнетворные микроорганизмы. Время сушения на открытом солнце составляет от 2 до 4 дней.

Это, в основном, зависит от погодных условий и размера нарезки фруктов. В духовке Подготовленные, вышеописанным способом, бананы раскладывают на лотке, застеленном пергаментом. Чтобы улучшить воздухообмен, бумагу можно проткнуть в нескольких местах ножом. Духовку разогреваем до температуры 60 — 70 градусов и помещаем в нее противень с нарезкой.

Читайте также:
Салат со свеклой и мясом рецепты с фото простые и вкусные
Рецепт сочной свинины в духовке рецепт с фото
Варить суп куриный рецепт в мультиварке
Картофель в духовке с чесноком рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *