Перейти к контенту

Рецепты горохового супа с сухариками

Пряности выловить из бульона и выбросить; сварить горох: При необходимости — долить воды; нарезать овощи: Добавить к ним помидоры и перец. Посыпать пряностями базилик, мятаснова подсолить и обжаривать до смягчения перца. Овощи для горохового супа жарятся на сковороде собрать суп в единое блюдо добавить к шорохового с готовым горохом картошку и, через 2 минуты — поджарку.

Как приготовить вкусные гренки?

Варить на быстром огне около 5 минут, до готовности картошки. За минуты до конца полить лимонным соком. Вкусная, сытная, разноцветная еда из гороха и овощей! Оставшиеся зубчики чеснока отжать через пресс прямо в мисочку и смешать с сухариками.

Поиск рецептов

Суп разлить по порционным тарелкам, посыпать зеленью и чесночными гренками сухариками. Ешьте быстрее, пока сухарики еще хрустящие! Особенности приготовления и вкус Если у вас нет мяса, можно приготовить постный гороховый суп. Он тоже будет очень вкусным, как и любое сухарикаи из гороха.

Только возьмите побольше лука и чеснока — обжаренные в масле, они придадут супу насыщенный, нецепты и теплый вкус. Поперчите, это тоже улучшит вкус вегетарианского супчика из гороха.

Зимняя еда

Перец подойдет и черный, и чили — молотый или кусочки свежего, их тогда можно обжарить вместе с луком и чесноком. Если вы варите традиционно очень вкусный и насыщенный бульон из языка говяжьегок луковице и пряностям можно добавить морковку, неочищенные зубчики чеснока, корень петрушки. И все это потом из бульона удаляется, как сыгравшее свою роль и уступающее место гортхового действующим лицам. Горох хорошо сочетается с жирным, сочным мясом, которое сдабривает, пленяет его бобовую россыпь этой своей жирностью.

Идеальна для него как и для чечевицы баранина, однако, если ее нет, подойдет и свинина, и смесь свинины и говядины говядина дает темный, глубокий вкус, дополняя, в этом случае, свинину. Курица и утка для бульона под гороховый суп будут тоже очень уместны. Если у вас есть копченая корейка или грудинка, копченая свиная рулька или копченый ребрышки, у вас получится отличный гороховый суп с копченостями.

СОПУТСТВУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ

Их добавляют в бульон вместо или вместе с обычным мясом и потом так же вынимают, отделяют сваренное копченое мясо от косточек, нарезают на небольшие кусочки и возвращают в суп. Помидоры и лимон играют важную роль в блюдах из гороха и другой еде, приготовленной из бобовых.

рецепты горохового супа с сухариками

Достаточно знать несколько основных секретов. Итак, давайте теперь подробно узнаем, как приготовить гороховый суп с гренками.

Главная задача, это приготовить вкусный бульон. Кладем мясо в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит, снимаем пену и убавляем огонь.

Дальше наше мясо будет вариться на очень медленном огне, не менее часа. Для того чтобы оно не стало жестким, не солите воду. Сделать это лучше минут через Когда мясо будет готово, кидайте горох.

Какой бы сорт гороха вы не выбрали, замочите его на ночь, тогда время его приготовления сократиться. Через 20 минут, после того как закипел горох, добавляем морковь будет очень красиво смотреться, если ее нарезать фигурно и картофель.

Описание приготовления:

Картошку нарежьте кубиками небольших размеров или соломкой. Сюда жене добавляем лавровый лист и горошины черного перца.

До того, как наш суп с гренками будет готов осталось примерно 15 минут. В последнюю минуту добавьте зелень и снимайте с огня.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Гренки можно добавить сразу в тарелку, а можно поставить в общем блюде. Гороховый суп достаточно тяжелый для нашего организма, тем более с таким рецепиы хлеба. Поэтому, в качестве совета, подавайте такое блюдо как основное, а в качестве дополнения легкий салат. Если после горохового супа с гренками подавать еще и второе блюдо, то желудок вам спасибо не скажет.

гороховый суп с гренками придется по вкусу каждому

Готовим суп-пюре Как бы вы не любили гороховый суп, вариант того, что он рано или поздно наскучит, исключать. Поэтому предлагаем внести небольшие изменения в рецепт и приготовить суп сухариксми с гренками. Состав продуктов, в данном случае, остается таким же, время приготовления и закладка продуктов тоже не меняется. Единственное, что нам придется сделать нового — измельчить продукты.

Когда мясо будет готово, вытащите его из бульона и дайте остыть. Горох и овощи кидайте в той же последовательности, только теперь нет необходимости их красиво и аккуратно нарезать.

Читайте также:
Филе курицы рецепт с фото с грибами с сыром
Блины вологодские кружева на кефире рецепт
Рецепты для мультиварки rmc 110
Рецепт салат мужские грезы с видео
Рецепты в мультиварке минут кук
Торты на скорую руку в домашних условиях рецепты с фото
Салат министерский рецепт с фото с блинчиками

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *