Перейти к контенту

Соте из кабачков и курицы рецепт с фото

Ингредиенты

Мясо должно побелеть и местами иметь золотистые пятнышки. Добавляем туда мелко нарезанный репчатый лук, перемешиваем, даем луку протушиться огонь не убавляем.

Теперь кидаем в казан нарезанные помидоры и перец, перемешиваем, закрываем крышкой и убавляем огонь. Нарезаем их и баклажаны.

Выкладываем их к остальным ингридиентам, закрываем крышкой, даем чуть протушится и только потом солим, перчим, кладем лавровый лист и перемешиваем. Когда соте готово, добавляем к нему мелко порубленный чеснок, перемешиваем, тут же добавляем мелко нарезанную кинзу, перемешиваем и выключаем огонь. Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Это соте очень любимо в нашей семье, готовим его каждое лето и осень самое интересное - пробовали готовить и зимой, и весной, но что-то не то получается. Есть его можно и горячим, и холодным.

соте из кабачков и курицы рецепт с фото

Пожалуй, холодным даже вкуснее. Главный фокус в том, что овощи кроме чеснока берутся пабачков Также можно его готовить и без курицы. Как приготовить вкусное соте из овощей с курицей Итак, прежде всего, необходимо подготовить все овощи и мясо. Очистить, промыть и нарезать.

Помидоры, одну луковицу и морковь порезать средним кубиком. Вторую луковицу порезать перьями.

Кабачок нарезать средним кубиком, капусту нашинковать соломкой. Картофель так же порезать средним кубиком и на время ожидания своей очереди залить водой, что бы он не почернел.

Курицу порезать на кусочки и просушить бумажным полотенцем. Далее все будет происходить в быстром темпе и на сильном огне. Поэтому все продукты необходимо разместить поблизости от плиты. В процессе обжарки курицы и овощей нам понадобится одна сковорода, в которой мы будем обжаривать наши продукты по очереди до полуготовности.

Перед каждой следующей партией необходимо будет вливать примерно такое количество растительного масла. Так же желательно подготовить кастрюлю-сотейник и поставить её на соседнюю конфорку. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить читать и быстро обжарить её на сильном огне.

соте из кабачков и курицы рецепт с фото

Читайте также:
Куриный суп с плавленым сырком рецепт
Рецепты супа с курицей и яйцами
Суп с галушками рецепт приготовления вкусный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *